Салат из шампиньонов

Состав:

350 г мелких шампиньонов

200г постойной ветчины

2 ч.л. лимонного сока

4 ст.л. сливок

1 ст.л. виноградного уксуса

Щепотка перца

Несколько зеленый листьев салата

Способ приготовления:

Большие грибы разрезать на несколько частей. В салатнице перемешать шампиньоны с мелко нарезанной ветчиной. Смешать сливки и майонез с виноградным уксусом и заправить салат. Салатницу выложить листьями и разложить на них салат. Посыпать перцем.