Салат из сладкого перца с помидорами и майонезом

Состав:

500г сладкого перца

150г помидоров

1 сваренное вкрутую яйцо

100г майонеза

2 столовые ложки кефира

150г зеленого лука

Соль

Зелень петрушки

Способ приготовления:

Перец и зеленый лук нарезать тонкий соломкой, смешать с рублеными яйцами и ломтиками помидоров, посолить, заправить смесью из майонеза с кефиром, посыпать зеленью петрушки.