Яблочный соус к мясу

Состав:

• Яблоки антоновские - 5 шт.

• Хмели-сунели - 1 ч.л.

• мята сухая - 1 ч.л.

• чеснок - 3-5 зубчика

• соль - по вкусу

• сахар - 2-4 ст.л. (все по желанию, можно фантазировать)

Способ приготовления:
Яблоки очистить, натереть на крупной терке, тушить в казане на слабом огне до золотистого цвета. Остудить. Добавить остальные ингредиенты, хорошо перемешать. Хранить в холодильнике.