Лакомка

Состав:

½ стакана мягкого масла

2 ст.л. меда

2 яйца

2.5 стакана муки

1ч.л. соды

1 стакан сахара

Способ приготовления:

Мед растопить, добавить соду. Когда поднимется пена, снять с огня и постепенно всыпать сахар, муку, яйца. Замесить тесто, выпечь 4 коржа. Коржи остудить, промазать кремом, верх посыпать тертым шоколадом.

Крем:

1стакан сахара взбить с 300г сметаны