Винегрет с сальдью

Состав:

3 картофелины

1 сельдь

1 морковь

1 свекла

2 соленых огурца

1 сваренное вкрутую яйцо

150г майонеза

Листья зеленого салата

Соль

Уксус по вкусу

Способ приготовления:

Сельдь вымочить, снять филе с костей. Свеклу и морковь отварить и охладить. Овощи нарезать мелкими кубиками, соединить, заправит уксусом, посолить и перемешать. Сверху на винегрет положить кусочки сельди и украсить листьями салата и цветком из яйца.