Сырный соус

Состав:

• 50 г тертых ядер грецких орехов,

• 1 зубочек чеснока,

• 150 г сыра пармезан или швейцарского,

• веточка базилика,

• 2 столовые ложки растительного масла.

Чтобы приготовить сырный соус необходимо ядра грецкого ореха, сыр пармезан (шведцарский сыр), чеснок, базилик и растительное масло размешать с помощью миксера.
Подавать этот соус к мясу